Amassadeira Espiral 15kg Monofásica 220v Epoxi G2 - Gpaniz

PARA A PRODUÇÃO DOS MAIS VARIADOS TIPOS DE MASSAS PESADAS DE PANIFICAÇÃO, COMO PÃES BÁSICOS, DE ALTA HIDRATAÇÃO, FERMENTAÇÃO NATURAL, PÃES DOCES E PIZZAS.
A MASSEIRA ESPIRAL É O EQUIPAMENTO IDEAL PARA A PRODUÇÃO DE MASSAS EM REGIME DE TRABALHO INTENSO, COM BAIXO NÍVEL DE RUÍDO, MISTURANDO A MASSA COM CUIDADO, DESENVOLVENDO A ESTRUTURA DO GLÚTEN E ATINGINDO O PONTO DE VÉU.

CAPACIDADE: 15 KG DE MASSA PRONTA;

CAPACIDADE MÍNIMA DE MASSA PRONTA 2,5KG

CONSUMO 1,90 KW/H

DIMENSÕES: -ALTURA:80,3CM
-LARGURA:36,9CM
-COMPRIMENTO:81,4CM

MOTOR 1 1/2CV

PESO 87KG

QUANTIDADE MÁXIMA DE FARINHA 9KG

QUANTIDADE MÍNIMA DE FARINHA 1,5KG


PAINEL DE CONTROLE DIGITAL;


TRÊS VELOCIDADES: V1 (REALIZA A MISTURA INICIAL DOS INGREDIENTES), V2 (AMASSA E ATINGE O ¿PONTO DE VÉU¿ DE MASSAS CONVENCIONAIS E ME (AMASSA E ATINGE O ¿PONTO DE VÉU¿ DE MASSAS ESPECIAIS COM ALTO NÍVEL DE HIDRATAÇÃO);

VARIAÇÃO DE VELOCIDADES ATRAVÉS DE INVERSOR DE FREQUÊNCIA;

CUBA GIRATÓRIA EM AÇO INOX 304 ESTAMPADA EM PEÇA ÚNICA;

AMPLA ABERTURA DA GRADE;

MECÂNICA ROBUSTA COM CORRENTES E CORREIAS;

BAIXO NÍVEL DE RUÍDO;

ESTRUTURA ROBUSTA E COMPACTA, EM AÇO CARBONO COM PINTURA BRANCA OU EM AÇO INOX.

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AVISO IMPORTANTE:

IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.

PODENDO CONTER ALGUMA DIFERENÇA EM SUA TONALIDADE. OS OBJETOS QUE AMBIENTAM AS FOTOS NÃO ACOMPANHAM O PRODUTO.

PARA PRODUTOS QUE NECESSITAM SER MONTADOS, O PRODUTO É ENTREGUE DESMONTADO E A MONTAGEM É FEITA POR CONTA DO CLIENTE.

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